プロ秘伝の"美味しい"マグロ 解凍方法
手順1
マグロを袋から取り出し、流水で柵に付いている切り粉を良く洗い流します。
手順2
マグロの柵をよく洗い終わったら、キッチンペーパーで水分をよく拭く拭いて下さい。
手順3
次に新しいキッチンペーパーでマグロを包みます。
手順4
お皿ごとラップをし冷蔵庫の乾燥を防ぎます。
手順5
冷蔵庫で6〜8時間かけて、ゆっくりと解凍します。
完成!お召し上がりいただけます。
*マグロの柵の周囲が解け、芯がまだ残っている状態で切って頂くと上手に切り分けられます。
*ご家庭の冷凍庫保存(マイナス20℃)ですと約1週間の経過で冷凍焼けや品質の劣化がはじまりますので、美味しくお召し上がり頂くために、商品到着後から1週間以内(賞味期限内)にご賞味くださいませ。